Szynka w płatkach czosnku

Liwagawa wieprzowa z czosnkiem

Szynka w płatkach czosnku - szynka z ligawy wieprzowej extra. Szynka w płatkach czosnku z wędzarni tradycyjnej, wędlina chuda, wykwintna o wyraźnym smaku i zapachu świeżego czosnku i pieprzu, o bardzo dobrej krajalności.

Mięso na szynkę jest bardzo długo peklowane na sucho w przyprawach naturalnych: sól morska, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy. Szynka w płatkach czosnku nie posiada konserwantów chemicznych i sztucznego nastrzyku. Dodatkowo jest obsypana płatkami świeżego czosnku po wierzchniej stronie. Jest sprzedawana na sztuki. Średnia waga 0,3 kg.

Szynka z czosnkiem

Szynka w płatkach czosnku z ligawy wieprzowej to wędlina, której wyjątkowy smak wynika z połączenia doskonałej jakości mięsa z aromatycznymi płatkami czosnku. Świeży, intensywny czosnek współgra z delikatną słodyczą mięsa, tworząc harmonijną kompozycję, którą docenią miłośnicy wyrazistych smaków. Pieprz oraz inne naturalne przyprawy subtelnie podkreślają charakter mięsa, tworząc wielowymiarowy profil smakowy idealny do podania zarówno na zimno, jak i w formie ciepłej przekąski.

Szynka peklowana na sucho

Proces przygotowania szynki w płatkach czosnku opiera się na tradycyjnych technikach peklowania na sucho. Mięso jest starannie nacierane mieszanką soli morskiej, pieprzu ziarnistego, ziela angielskiego i liścia laurowego, co pozwala na jego naturalne dojrzewanie i przenikanie przypraw do wnętrza. Taki sposób obróbki zachowuje autentyczny smak szynki, wzbogacony o nuty czosnku, który po obróbce termicznej nadaje mięsu lekko chrupiącą strukturę na powierzchni.

Szynka czosnkowa

Szynka czosnkowa to uniwersalny produkt, który doskonale odnajdzie się na każdym stole – od codziennych śniadań po eleganckie przyjęcia. Jej pełny smak sprawia, że świetnie komponuje się z pieczywem, serami czy świeżymi warzywami. Można ją podawać jako samodzielną przekąskę lub w roli wykwintnego dodatku do deski wędlin. Brak sztucznych konserwantów oraz naturalne przyprawy sprawiają, że produkt jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy, co docenią osoby szukające wartościowych, tradycyjnych wyrobów.