
(62,00 zł kg)
Minimalna ilość schabu do zamówienia to 0,3kg
Cena za 100g produktu - 6,20 zł brutto
Jesteśmy tradycyjnym sklepem regionalnym i wszystkie wędliny kroi się nożem.
Schab Wieprzowy Surowo Dojrzewający - odznacza się dużą trwałością, bardzo dobrą krajalność, długim przechowywaniem od 4 do 6 miesięcy bez lodówki. Mięso poddane dojrzewaniu - odwodnieniu za pomocą soli morskiej i cukru, bez kultur startowych. Mięso bez obróbki termicznej wędzone zimnym dymem. Występuje z posypką czerwonej czubrycy. Jest sprzedawany na kg.