Bigos z Grzybami

Bigos z Grzybami
Danie Gotowe

Składniki: Kapusta świeża, kapusta kiszona, suszone grzyby, suszone śliwki, mięso wieprzowe, mięso wołowe, smalec wieprzowy, kiełbasa wieprzowa, boczek wędzony, boczek pieczony, cebula.
Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny jałowiec, przecier pomidorowy, przyprawa do bigosu.

Zawartość składników odżywczych w 100 g produktu:
wartość energetyczna 83 kcal/349 kJ
tłuszcz 4,9 g (w tym kwasy tłuszcz .nasycone 1,3 g)
węglowodany 3,9 g (w tym cukry <0,5 g)
białko 5,9 g
Sól 0,96 g

*Produkt może zawierać seler, glutem, gorczycę, mleko łącznie z laktozą.

Zawartość: 710 ml
Masa netto: 550 g

Bigos z grzybami to klasyczne danie kuchni polskiej, które wzbogaca nasze podniebienia swoim niepowtarzalnym smakiem. Jest również bogaty w składniki odżywcze. W naszym sklepie online oferujemy gotowy do spożycia bigos z grzybami, przygotowany tylko z naturalnych składników.

Jak zrobić bigos z grzybami

Pierwszym krokiem w przygotowaniu bigosu z grzybami jest wybór świeżych i aromatycznych grzybów. Mogą to być borowiki, podgrzybki, kurki lub inne sezonowe gatunki.

Grzyby są dokładnie myte i krojone na mniejsze kawałki. Kapusta kiszona jest również krojona, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. W dużym garnku podsmażamy cebulę i boczek, aby wydobyć aromat. Następnie dodajemy grzyby i smażymy, aż będą miękkie. Do garnka dodajemy kapustę kiszoną, suszone śliwki, przyprawy i dusimy wszystko razem na wolnym ogniu.

Bigos z grzybami najlepiej smakuje, gdy dusi się przez dłuższy czas, co pozwala składnikom dobrze się połączyć i rozwijać pełnię smaku.

Walory zdrowotne bigosu

Bigos z grzybami charakteryzuje się bogatym, głębokim smakiem i aromatem. Grzyby dodają wyrazistego smaku, a kapusta kiszona wzbogaca danie o lekką kwasowość.

Po dłuższym gotowaniu smaki się przenikają, tworząc harmonijną kompozycję. Grzyby są bogate w białko, błonnik, witaminę D i minerały, takie jak żelazo i potas. Kapusta kiszona dostarcza korzystnych probiotyków dla układu trawiennego i wspiera zdrową mikroflorę jelitową. Bigos z grzybami może być również źródłem witamin z grupy B oraz przeciwutleniaczy.

Bigos z grzybami w słoiku - sklep online

W naszym sklepie online oferujemy gotowy do spożycia bigos z grzybami, przygotowany z dbałością o zachowanie tradycyjnego smaku. Nasz produkt jest wykonany tylko z naturalnych składników, bez dodatku sztucznych konserwantów, barwników czy sztucznych aromatów. Nasz bigos z grzybami jest dostępny w naszym sklepie online przez cały rok. Zamówienie online jest proste i wygodne, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem tradycyjnego bigosu z grzybami bez konieczności samodzielnego gotowania.