

Barszcz Czerwony z Kiszonych Buraków
Danie Gotowe – Zupa
Nasz barszcz czerwony wykonujemy z naszego autorskiego zakwasu z buraków. Jeśli chodzi o zawartość węglowodanów w zakwasie buraczanym, to jest bardzo niska.
Kwas buraczany ma podobny profil odżywczy jak sok z buraków, z tą różnicą, że zawiera mniej cukru, ponieważ podczas fermentacji jego część jest metabolizowana przez pożyteczne bakterie. Nasz Barszcz czerwony idealnie nadaje się na dietę keto.
Składniki: Zakwas z buraków kiszonych, wywar z kości i warzyw, kwas cytrynowy, warzywa.
Przyprawy naturalne: sól, pieprz.
Zawartość składników odżywczych w 100 g produktu:
wartość energetyczna 10 kcal/41 kJ
tłuszcz <0,5 g (w tym kwasy tłuszcz .nasycone 0 g)
węglowodany 1,9 g (w tym cukry 1,7 g)
białko <0,5 g
Sól 1,2 g
*Produkt może zawierać seler, gorczycę.
Zawartość: 710 ml
Masa netto: 550 g