Pasztety Tradycyjne Domowe - Pasztet Bez Konserwantów i Chemii

1. Pasztet z chudego mięsa wieprzowego - łopatki wieprzowej, z dodatkiem podgardla wieprzowego-Pasztet wieprzowy z grzybami leśnymi. Pasztet jest tradycyjnie robiony -zmielone mięso z łopatki wieprzowej z dodatkiem przysmażonej cebuli na maśle i ugotowanych jarzyn -marchewki, pietruszki i selera z dodatkiem namoczonej bułki i podsmażonych grzybów leśnych. Pasztet wieprzowy z grzybami jest delikatnym pasztetem z wyczuwalnym zapachem grzybów leśnych. Konsystencja smarowna, nadaje się też do krojenia w plastry. Pasztet nie zawiera konserwantów i ulepszaczy. Jest pieczony w małych foremkach w piecach chlebowych.

2.Pasztet z królika - pasztet domowy, według tradycyjnej receptury. Wykonany jest z ugotowanych tuszek królika z dodatkiem gotowanych jarzyn. Jest pasztetem chudym-80% mięsa z królika i 20% podgardla wieprzowego. Delikatny w smaku, nie pikantny! Dobrze się smaruje jak i kroi na plastry. Jest pieczony w małych foremkach w piecach opalanych drewnem. Pasztet nie zawiera żadnych konserwantów,ani ulepszaczy.

3. Pasztet z dziczyzny - mięsa dzika i jelenia. Pasztet przygotowywany jest z gotowanego mięsa dziczyzny-dzika i jelenia z dodatkiem ugotowanych jarzyn i podgardla wieprzowego. Delikatnie przyprawiony z dodatkiem żurawiny. Pasztet Gajowego z dziczyzny. Pasztet domowy, chudy, delikatny, pieczony jest w piecu chlebowym opalanym drewnem. Zastosowanie naturalnych przypraw i żurawiny nadaje mu smak winno słodki. Produkt o dobrej krajalności. nadaje się również do smarowania. Pasztet nie zawiera konserwantów, ulepszaczy.