Chleb razowy łańcucki na liściu kapusty

32,00 zł
Brutto

Ilość chleba
Ilość

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)

Chleb Razowy Łańcucki na liściu kapusty – jest to chleb żytni wiejski na zakwasie bez drożdży i polepszaczy wypiekany w piecach opalanych drewnem z mąki żytniej i żytniej razowej. Długo się przechowuje ze względu na dużą zawartość mąk żytnich jego walory smakowe i zdrowotne zwiększają się w miarę leżakowania - Im starszy tym zdrowszy i lepszy. Waga chleba - 3.00 kg. Jest sprzedawany w całości, w połówkach lub ćwiartkach.

Skład: mąki żytnie -74% w tym mąka żytnia razowa 35% mąka pszenna, woda, maślanka sezonowo, płatki ziemniaczane, kminek, sól.

Wartości odżywcze: Wartość energetyczna - 255,08kcal/100g    1078,10kJ/100g

Tłuszcz                                     - 2,60g/100g

Azot                                         - 0,84g/100g

Białko                                       - 5,28g/100g

Woda                                       - 35,12g/100g

Sucha masa                              - 64,88g/100g

Popiół ogólny                            - 1,62g/100g

Węglowodany przyswajalne        - 49,90g/100g  w tym cukry - 1,29g/100g

Błonnik pokarmowy                   - 5,48g/100g

Chlorek sodu                            - 1,26g/100g

27 Przedmioty